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Minéral Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AC

Minéral Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AC

Agrapart et Fils – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Côte des Blancs
Jahrgang:
2013
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay
Dosage:
3 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Parker 96
Gesamtproduktion des Hauses:
90'000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Die Trauben für den Minéral stammen von zwei Parzellen in Avize: Le Champ Bouton, der im Tank vergoren wird und Les Bionnes, der im Fass vergoren wird. Die Nase zeigt sich mit facettenreichen Aromen nach Zitronenschale, gelben Früchten und feinen Kräuternuancen, unterstrichen von deutlich mineralischen Kalk- und Jod Noten. Konzentriert, präzise und klar, mit wunderbarer Frische und Spannung, animierendem Säure Nerv und feinem Salz Touch im langen Abgang.
CHF 95.00

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R
N
  • 10622.13
Speiseempfehlung
Zu allen Arten von Meeresfrüchten, Muscheln (speziell Austern), Fischgerichten mit Queller.
Agrapart et Fils
Agrapart – ein 5-Sterne-Champagnerhaus: von Arthur Agrapart 1894 gegründet und heute in der Hand seines Urenkels Pascal und dessen Bruder Fabrice. Im Weiteren ist es ein...