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Amistar Cabernet Franc Vino Rosso d`Italia

Amistar Cabernet Franc Vino Rosso d`Italia

Peter Sölva – Italien, Südtirol/Trentino

Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorte:
Cabernet Franc
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Eine absolute Besonderheit, speziell im Südtirol, einen reinsortigen Cabernet Franc abzufüllen. Die Rebstöcke zur Bepflanzung wurden dafür direkt von Frankreich importiert. In der Nase zeigen sich Aromen von Waldbeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, dazu typisch würzige Noten von Paprika, Veilchen und verschiedenen Kräutern. Am Gaumen schmeichelnd, mit einladender Frucht und dezenten, gut eingebundenen Röst-Tönen.
CHF 45.00

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Speiseempfehlung
Wunderbar zu Lamm, hellem Fleisch, ebenso zu Wildgerichten und gegrilltem Fleisch geeignet. Weiters begleitet er auch Hartkäse und ist durchaus interssant zu verschiedenen Salumi.
Peter Sölva
Die Winzerfamilie Sölva hat eine lange Tradition in Kaltern. Bis ins Jahr 1731 lassen sich urkundlich die Wurzeln ihres Weinschaffens zurückverfolgen. Heute führt Stefan Sölva...