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Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg

Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg

FX Pichler – Österreich, Wachau

Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorte:
Grüner Veltliner
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Falstaff 97-99
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Smaragd ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Wachau, ab einem Alkoholgehalt von 12,5 Vol.%. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Der Kellerberg - Laut internationalem Credo die Paradelage schlechthin. Eine steile, karge und puristische Urgesteins-Terrassenlage, von Süden nach Südosten ausgerichtet, am Ausgang eines Seitentals, welches ein ganz spezielles Mikroklima schafft. Dem Grünen Veltliner verleiht dieses Klima seine tiefe Aromatik nach vollreifem Pfirsich, Honigmelone und exotischen Früchten, in Verbindung mit enormer Tiefe, fruchtiger Eleganz und mineralischer Komplexität.
CHF 83.00

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Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zu verschiedenen Fisch Gerichten, pochiert oder gebraten mit feiner Weisswein- oder Kräutersauce, z.B. Wolfsbarsch gebraten mit wildem Fenchel und Beurre Blanc. Aber auch zu Backhenderl oder Kalbs Cordon Bleu.
FX Pichler
«FX» ist heute eine Marke. Der Leuchtturm der Wachau, von zentraler Wichtigkeit für das Weinland Österreich, bekannt in der ganzen Welt. Der namengebende Franz-Xaver, der Senior...