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Barolo DOCG Cicala

Barolo DOCG Cicala

Aldo Conterno – Italien, Piemont

Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
14.5%
Traubensorte:
Nebbiolo
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Auszeichnung:
Parker 96
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Von durchschnittlich 40 bis 45-jährigen Rebstöcken stammen die Trauben für diesen Einzellagen-Barolo. Ganze 30 Tage beträgt die Maischestandzeit, der anschließende Ausbau erfolgt für rund 28 Monate in großen Eichenfässern. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Pflaumen, Waldbeeren und etwas Holder, rauchig-würzig unterlegt mit Noten von getrockneten Veilchen, Lakritz, feuchtem Waldboden und einem feinen Menthol Touch. Am Gaumen mit schönem Druck, wiederum saftiger Frucht und deutlicher, aber wunderbar seidiger Tannin Struktur.
CHF 130.00

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  • 11535.16
Aldo Conterno
Die Familie Aldo Conterno produziert schon seit über fünf Generationen Wein. Das Weingut, das im Weiler „Bussia Soprana“ bei Monforte d‘Alba liegt, der besten Lage Monfortes und...