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TBA Nr. 8 Zwischen den Seen Scheurebe

TBA Nr. 8 Zwischen den Seen Scheurebe

Weinlaubenhof Kracher – Österreich, Burgenland

Jahrgang:
2011
Alkoholgehalt:
9.5%
Traubensorte:
Scheurebe
Restzuckergehalt:
197.2 g/l
Säuregehalt:
7.3 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnungen:
Falstaff 95, Winespectator 95
Produkt:
Süssweine
Inhalt:
37.5 cl
Auf Sandboden gewachsen. Orangenzesten, Grapefruit und Ananas in der Nase. Am Gaumen Papaya, Mango und Lychee. Sehr mineralisch im Abgang.
CHF 54.00

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  • 7904.11
Speiseempfehlung
Comte-Käse 20 Monate gereift mit Roggenbrot, Epoisses, Variation von der Mango, als Carpaccio, als Sorbet und geflämmt.
Weinlaubenhof Kracher
Eines vorweg: Ohne Kracher sähe die österreichische Weinwelt anders aus, weniger rosig. Alois Luis Kracher, 2007 viel zu früh von uns gegangen, war ein Visionär, seiner Zeit...