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Schwarz Weiss Cuvée

Schwarz Weiss Cuvée

Weingut Johann Schwarz – Österreich, Burgenland

Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14.5%
Traubensorten:
Chardonnay, Grüner Veltliner
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Falstaff 93
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Barrique-Ausbau für 12 Monate in, zu 60% neuem Holz und 40% wieder befüllten Fässern. Würzig-einladender Duft nach süssem gelbem Apfel, reifer Ananas, Honig und blühenden Wiesenkräuter, würzig unterlegt mit feinen Röst- und Nuss Tönen. Kraftvoll, komplex, dabei saftig-elegant. Im Abgang dezent gelbe Tropenfrucht und fein mineralische Züge.
CHF 37.00

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  • 10560.19
Speiseempfehlung
Ein kraftvoller Speisenbegleiter z.B. zu Nudeln mit Eierschwammerl, Fisch gebraten oder pochiert mit Noilly Prat Sauce, zu Geflügel oder hellem Fleisch.
Weingut Johann Schwarz
Johann Schwarz ist ein Monument. Ein leibhaftiger Fleischer mit burgenländischem Humor, der Wein macht und diesen teils auch wieder unter dem Etikett The Butcher (Pinot,...