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Cuvée Alchémille Coteaux Bourguignons AC

Cuvée Alchémille Coteaux Bourguignons AC

Domaine Dame Jeanne – Frankreich, Burgund

Unterregion:
Châtillonnais
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay
Anbaumethode:
Nach biologischen Richtlinien
Auszeichnung:
10-12°
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Der zweite Jahrgang dieses reinsortigen Chardonnay von Jeanne. Die Trauben stammen von der Lage „Grande Côte“ in Molesme, in welcher die Böden von rotem Mergel geprägt sind. Ausgebaut wurde der Wein für rund eineinhalb Jahre in Eichenholz-Fässern. In der Nase zeigen sich Aromen von Pfirsichen, knackigen Zitrusfrüchten, Melonen und etwas Ananas, dazu Noten von weißen Blüten und dezent mineralischen Tönen, unterlegt mit einem fein röstigen Holz Touch. Am Gaumen saftig, frisch-fruchtig, mit feinem Schmelz und schöner Balance.
CHF 27.50

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  • 11513.20
Speiseempfehlung
Wunderbarer Wein zum Apéro, aber auch zu verschiedenen Vorspeisen, etwa Brunnenkresse Suppe mit Garnelen Spiess, Tatar von der Lachsforelle oder Kaninchenterrine mit Waldorfsalat, aber auch toll zu Fischgerichten.
Domaine Dame Jeanne
„Dame Jeanne“, der Name bezieht sich auf Jeanne Piollot, die dieses noch junge Weingut 2017 gegründet hat. Jeanne ist, so könnte man sagen, im Rebberg aufgewachsen und mit...