window.ga=window.ga||function(){(ga.q=ga.q||[]).push(arguments)};ga.l=+new Date; ga('create', 'UA-87971838-1', 'auto'); ga('set', 'forceSSL', true); ga('set', 'anonymizeIp', true); ga('require', 'displayfeatures'); ga('require', 'cleanUrlTracker'); ga('require', 'outboundLinkTracker'); ga('require', 'ec'); ga('send', 'pageview'); ga('set', 'nonInteraction', true); setTimeout("ga('send', 'event', 'read', '20 seconds')", 20000); Cuvée Prémices Roses (deg. 21) Crémant de Bourgogne | Domaine Dame Jeanne | Secli Weinwelt
Cuvée Prémices Roses (deg. 21) Crémant de Bourgogne

Cuvée Prémices Roses (deg. 21) Crémant de Bourgogne

Domaine Dame Jeanne – Frankreich, Burgund

Unterregion:
Châtillonnais
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Pinot Noir
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
9-11°C
Anbaumethode:
Nach biologischen Richtlinien
Produkt:
Schaumweine
Inhalt:
75 cl
Dieser Crémant de Bourgogne - Méthode Traditionnelle - ist ein sogenannter Rosé de Macération (Mazeration für rund 12 Std.) und wird zu 100% aus Pinot Noir gekeltert. Die Trauben stammen aus einer nur 0.5 ha grossen Einzellage. Basis bildet der Jahrgang 2018 welcher mit indigenen Hefen im Stahltank vergärt und über zwei Jahre in der Flasche reifen durfte, bevor er degorgiert wurde. Einladendes Nasenbild mit Aromen von Morellen, Pflaumenhaut, saftigen Beeren und etwas rotem Rhabarber, dazu floral-würzigen Noten von kandiertem Ingwer, getrockneten Blüten und Nüssen. Am Gaumen mit schöner, fein zitrischer Frische, eleganter Würze und dezenter Weinigkeit im Finale.
CHF 29.50

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

NEU
  • 11730.21
Speiseempfehlung
Toll zum Apéro, dazu Melonen und würziger Rohschinken, frische Feigen mit Ziegenkäse gratiniert, aber auch zu Rote Beete Risotto mit gebratenen Pilzen.
Domaine Dame Jeanne
„Dame Jeanne“, der Name bezieht sich auf Jeanne Piollot, die dieses noch junge Weingut 2017 gegründet hat. Jeanne ist, so könnte man sagen, im Rebberg aufgewachsen und mit...