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Cuvée Origines Brut Nature AC

Cuvée Origines Brut Nature AC

Salima & Alain Cordeuil – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Côte des Bar
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Noir
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Anbaumethode:
Ecocert
Gesamtproduktion des Hauses:
ca. 10`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Cuvée bestehend aus 2/3 Chardonnay und 1/3 Pinot Noir. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von weißem Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchten und gelben Kirschen, dazu ein Hauch von Quitte, umrahmt von Blütendüften, zarten Nuss Tönen und etwas Honig. Am Gaumen saftig, mit Zug, guter, mineralisch geprägter Frische und feinen Grapefruit Noten im zart-herben, dezent salinen Finish.
CHF 49.50

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NEU
  • 11734.12
Speiseempfehlung
Perfekt für den Aperitif mit kleinen Snacks, aber auch zu Tunfisch Tataki mit Algensalat, gegrilltem Fisch, oder zu einem schlotzigen Weißweinrisotto.
Salima & Alain Cordeuil
Gleich mit der Übernahme der rund 4 ha Weinberge 2009, stellten Salima und Alain Cordeuil auf ökologischen Landbau um. Kein chemischer Prozess, keine Chaptalisierung,...