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Les Beaux Regards Extra Brut 1er Cru AC

Les Beaux Regards Extra Brut 1er Cru AC

Bérêche et Fils – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay
Dosage:
3 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
90`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay stammen zum grössten Teil aus der namensgebenden Einzellage "Les Beaux Regards" und ein kleiner Teil von "Les Clos". Feines, vielschichtiges Nasenbild mit deutlichen Aromen von Agrumen, gelben Früchten und feinen Hefe Noten, mineralisch-würzig unterlegt mit Noten von feuchtem Kies, Kreide, frischem Zitronengras und dezentem Holz Touch. Am Gaumen klare, reife Chardonnay Frucht, zupackend mit knackigem, zart kalkig-mineralischem Säure-Nerv und eleganter Perlage. NUR 3647 FLASCHEN GEFÜLLT!
CHF 68.00

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N
  • 10832.17
Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zu pochierten Fischen, Zitronenrisotto mit gebratenen Gambas. Auch zu (Ziegen)- Frischkäse.
Bérêche et Fils
Jean-Pierre Bérêche und seine Söhne Vincent und Raphaël, sind Herren von insgesamt 21 Parzellen: zwei Drittel in den Montagnes de Reims, ein Drittel im Vallée de la Marne. In...