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Infinitix Viognier Vaucluse IGP

Infinitix Viognier Vaucluse IGP

Domaine du Tix – Frankreich, Rhône

Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
15%
Traubensorte:
Viognier
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Ein reinsortiger Viognier, ausgebaut in französischen Barriques. Wunderbare Sortentypizität zeigend mit Aromen von saftigen Pfirsichen, Pfirsich Blüten, Quitte und reifen Aprikosen, dazu feinwürzige Kräuter und Nuss Noten und ganz dezentes Vanillin. Am Gaumen schöne Komplexität und Schmelz zeigend, gleichermassen opulent und frisch, mit gut stützender Säure und langem Finale.
CHF 35.00

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NEU
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Speiseempfehlung
Wunderbar zu Gänseleber mit Aprikosen-Chutney, glasig pochierter oder gebratener Wolfsbarsch mit Noilly Prat Sauce, der zartem Geflügel mit weissem Spargel und Sauce Maltaise.
Domaine du Tix
Die Vaucluse - das „geschlossene Tal“ - einst der Garten des römischen Galliens, ist fast das ganze Jahr über in Sonnenlicht getaucht. Auch die Domaine du Tix, kultivierte...