La Source (2018) Extra Brut AC
Domaine de Bichery – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Côte des Bar
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorten:
Pinot Noir, Chardonnay
Dosage:
2 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
12`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
150 cl
Gekeltert aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay, ausgebaut teils im Tank (60%) und teils in gebrauchten Barriques (40%) eines befreundeten Burgunder-Winzers. Einladendes Nasenbild mit Aromen von roten Beeren, Apfel, Quitte und Nektarinen, umrahmt von zart blumigen Noten und einer dezent rauchig-nussigen Würze. Eleganter Gaumen, einladend, mit schöner Frische, Zug und feinem, mineralischem Salz Touch im Finale. NUR 80 MAGNUMS PRODUZIERT!!
CHF 103.00
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 11154.18
Speiseempfehlung
Nicht nur ein eleganter Apéro Champagner, sondern auch vielfälltiger Essensbegleiter, etwa zu feinem Lachstatar, gebratenen Jakobsmuscheln und pochierten oder gebratenen Fischgerichten, aber auch zu Geflügel und hellem Fleisch.
Domaine de Bichery
Gerade erst am Entstehen, ist die Geschichte dieses Weinguts, steht doch das junge Paar Hannah und Raphaël Piconnet-Boesel noch ganz am Anfang. Aber spannend wie bei einem guten...
