Rosé de Saignée (B.2019) Brut Nature ROSÉ AC
Benoît Déhu – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Pinot Meunier
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
15`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Ein Rosé de saignée mit ca. 7 Std. Mazerationszeit. Ausdrucksstarkes Nasenbild mit Aromen von Amarena-Kirschen, Walderdbeeren und etwas Zwetschke, unterlegt mit fein würzigen Noten von Lakritz, getoasteten Mandelsplittern und dezentem Tabak Touch. Weiniger Gaumen, komplex, mit viel Tiefe und Druck. Seriös und verspielt zugleich, mit animierender Säure Struktur im langen Finale.
CHF 95.00
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N
BIO
BETRIEBSFERIEN von Sa 25. März bis Sa 1. April
Bestellungen werden erst wieder ab Mo 3. April bearbeitet. Danke für Ihr Verständnis.
- Artikel-Nr.: 10217.19
Speiseempfehlung
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Benoît Déhu
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