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Samsara Priorat DOQ

Samsara Priorat DOQ

Coca i Fito Priorat – Spanien, Priorat

Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14.5%
Traubensorten:
Garnacha (Grenache), Cariñena (Carignan), Syrah, Cabernet Sauvignon
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
50% Garnacha, 35% Carinena, 10% Syrah und 5% Cabernet Sauvignon, ausgebaut für 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Einladende Nase mit Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, Zwetschgen und etwas Nougat, würzig unterlegt mit zarter Kräuter- und Tabak Note. Samtig, rund und mit feiner, mineralischer Frische.
CHF 20.50

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Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zu mediterraner Küche, zu Pasta- und Reisgerichten, verschiedenen Fleischsorten vom Grill oder aus dem Ofen, auch zu würzigem (Manchego) Käse.
Coca i Fito Priorat
Toni Coca, erfolgreicher Önologe und Berater renommierter Bodegas Kataloniens, wollte ab einem gewissen Punkt etwas Eigenes. So startete er im Jahr 2006 zusammen mit seinem...