Demi-Sec (deg.20) Blanc de Blancs AC
Jacques Lassaigne – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Côte des Bar
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay
Dosage:
45 g/l
Ausschenktemperatur:
11-13°C
Gesamtproduktion des Hauses:
55`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Ein grossartig balancierter Demi-Sec den Emmanuel hier komponiert hat. In der einladenden Nase zeigen sich Aromen von Orangeat, Pfirsichmousse, reifen gelben Pflaumen und karamellisierter Pampelmouse, dazu feine Noten von Honig und Orangen Madelaines. Am Gaumen wunderbar balanciert, mit Tönen von kandierten Zitrusfrüchten, schöne Harmonie zeigend mit einer toll stützenden Säure Struktur.
CHF 79.50
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R
N
- Artikel-Nr.: 11692.20
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter sowohl zu Gänse- oder Entenleber, wie auch zu raffinierten Desserts.
Jacques Lassaigne
Champagne Jacques Lassaigne, bei diesem Namen bekommt manch ein(e) Champagner-Liebhaber(in) glänzende Augen, geniessen diese raren Weine doch schon einen gewissen Kultstatus....
