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Solo Cabernet Sauvignon Maremma DOC

Solo Cabernet Sauvignon Maremma DOC

Podere Ranieri – Italien, Toskana

Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorte:
Cabernet Sauvignon
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Reinsortiger Cabernet Sauvignon, aus gebaut in gebrauchten und teils neuen 300 Liter Eichenfässer. Würzig-fruchtiges Nasenbild, mit Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Cassis und roter, saftig-süsser Grillpaprika, unterlegt mit fein-röstigen Noten von Tabak, Wacholderrauchfleisch und schwarzer Schokolade. Auch am Gaumen schöne Würze zeigend, eine gewisse Wildheit ausstrahlend, wiederum dunkle Beerenfrucht und dezentem Holz Touch im finale.
CHF 26.50

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  • 12015.18
Speiseempfehlung
Wunderbar auch zu etwas kräftigeren Fleischgerichten, etwa einem saftigen "Bistecca Fiorentina", Lammkeule vom Grill mit Kräutern und Knoblauch aber auch zu Wild wie Hirsch Entrecote mit Wacholder Sauce oder Gamspfeffer mit dunkler Schokolade.
Podere Ranieri
Da ist dieses kleine Tal, nahe Massa Marittima, in der Maremma, umgeben von sanften Hügeln mit mediterranem Buschland. Der Boden dort ist robust, fast derb und die heimischen...