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Senziente Maremma DOC

Senziente Maremma DOC

Podere Ranieri – Italien, Toskana

Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorten:
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Cuvée bestehend aus 45% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese und 10% Merlot, ausgebaut in gebrauchten 300 Lt. Eichenfässern. Der erste Nasenkontakt zeigt feine Cabernet Würze, Aromen von Heidelbeeren und etwas Pflaume, dazu feine Noten von blühenden Kräutern und Veilchen, unterlegt mit dezentem Kakaopulver und Nougat Touch. Saftiger Gaumenauftritt, mit schöner Frucht und guter Frische, präsente, aber wunderbar feine Tannine und eine zart herbe Eisen Note im Finish.
CHF 19.80

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  • 9978.17
Speiseempfehlung
Toller Begleiter zu verschiedene Pasta- und Reisgerichten, Grilladen , etwa Lamm Racks mit Kräutern, Oliven und Knoblauch oder auch zu einem Kalbs Saltimbocca.
Podere Ranieri
Da ist dieses kleine Tal, nahe Massa Marittima, in der Maremma, umgeben von sanften Hügeln mit mediterranem Buschland. Der Boden dort ist robust, fast derb und die heimischen...