Ambonnay Non Dosé ROSÉ Grand Cru AC
Marguet – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Noir
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Anbaumethode:
Biodynamisch
Gesamtproduktion des Hauses:
95`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Komponiert aus 80% Cahrdonnay und 20% Pinot Noir., nur minimalst geschwefelt (16 mg/l) Fein röstige Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, Honigmelonen, Marillen und Nektarine, dazu Noten von rotem Apfel, Kirschen, getoasteten Nüssen und einem zarten Touch nach getrockneten Rosenblättern. Würzig unterlegt mit einer mineralisch- salzigen Kalk Note. Auch am Gaumen zeigt er sich stoffig, mit guter Säure, Druck und wiederum einem dezenten Kalk- Kreide Touch. Ein Hauch von Pfeffer im langen Abgang. NUR 2583 FLASCHEN PRODUZIERT!!
CHF 75.00
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
BIO
- Artikel-Nr.: 11121.17
Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zu etwas fetteren Fischen wie z.B. pochiertem Lachs mit Orangen-Weissweinsauce, Nudeln mit Scampi und Rosa Pfeffer, oder einem eleganten Hummergericht.
Marguet
Benoit Marguet, seit 2008 in der nun fünften Generation verantwortlich für Champagne Marguet, ist einer, der sich und andere zu bewegen weiss. Ein Purist, der auf die Reinheit...
