Coteaux Champenois Ambonnay Rouge AC
Marguet – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Pinot Noir
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
95`000 Fl.
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Die Pinot Noir Trauben für diesen Rotwein stammen aus den Lagen"Les Tourés" und "Le Terme Bazin". Die Vergärung erfolgte mit 60% Ganztrauben. Ausgebaut wurde der Wein anschliessend für 19 Monate in Barriques. Würzig-fruchtiges Nasenbild, mit Aromen von roten und blauen Beeren, Kirschen und etwas Pflaumenhaut, dazu feine Blüten Töne, unterlegt mit Noten von Tabak, feuchtem Waldboden, Piment Körnern und einem dezent rauchigen Holz Touch. Auch am Gaumen rote Früchte, wiederum mit charktervoller Würze und toller Gerbstoff Struktur.
CHF 81.00
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R
N
BIO
- Artikel-Nr.: 12047.19
Speiseempfehlung
Toller Begleiter zu Pasta oder Risotto mit Pilzen, zu gegrilltem Gemüse und zu verschiedenen Fleischgerichten und Wild.
Marguet
Benoit Marguet, seit 2008 in der nun fünften Generation verantwortlich für Champagne Marguet, ist einer, der sich und andere zu bewegen weiss. Ein Purist, der auf die Reinheit...
