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Les Terres Mêlées (2019) Extra Brut AC

Les Terres Mêlées (2019) Extra Brut AC

Domaine de Bichery – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Côte des Bar
Alkoholgehalt:
11%
Traubensorte:
Pinot Noir
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
7`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
150 cl
Der neueste Streich von Hannah und Raphaël. Ein reinsortiger Pinot Noir von Trauben zweier Einzellagen, "Les Mees" und "Val Ligé". Der Grundwein wurde zu 60% im Stahltank und 40% Barriques ausgebaut, der Biologische Säureabbau erfolgte auf natürlichem Weg. Einladendes Nasenbild, mit Aromen von Weinberg Pfirsich, saftigen gelben Kirschen und reifen Zitrus Früchten - fast etwas an Chardonnay erinnernd - unterlegt mit feinen Noten von Linden Blüten, Frühlings Honig, zarter Exotik und würzig-mineralischen Tönen. Am Gaumen präzise, saftig und elegant, mit schöner, mineralischer Frische und toller Länge.
CHF 119.00

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R
N
NEU
BIO
  • 12228.19
Speiseempfehlung
Eleganter Apéro Champagner, der auch hervorragend zu Fisch und Krustentieren harmoniert und auch wunderbar Geflügelgerichte oder helles Fleisch begleitet.
Domaine de Bichery
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