BD'N (deg.22) Blanc de Noirs Brut Nature AC
Bourgeois-Diaz – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorten:
Pinot Noir, Meunier
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Anbaumethode:
Biodynamisch
Gesamtproduktion des Hauses:
40`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Ein Blanc de Noirs mit dezentem blassrosa Schimmer, komponiert aus 70% Pinot Noir und 30% Meunier, ausgebaut zu 60% im Beton Tank und 40% in Eichenfässern. In der Nase zeigen sich Aromen von saftigen gelben Äpfeln, Beeren, Weichseln und etwas Orangen Abrieb, dazu Noten von Nüssen, getoasteter Brioche und Sesam, unterlegt mit fein mineralischer, leicht jodiger Würze. Am Gaumen schöne Weinigkeit zeigend, wiederum rot-fruchtig, saftig mit toller Frische und Würze. NUR 2700 FLASCHEN PRODUZIERT!
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BIO
- Artikel-Nr.: 12392.22
Bourgeois-Diaz
Das Weingut Bourgeois-Diaz von Jérôme und Charlotte, liegt ganz im Nordwesten der Champagne, schon fast unmittelbar vor den Toren von Paris. Hier, wo dichte Wälder auf der einen...
