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Fixin AC

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Berthaut-Gerbet – Frankreich, Burgund

Unterregion:
Côte de Nuits
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Pinot Noir
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben stammen aus fünf verschiedenen Einzellagen von 40 bis 70-jährigen Reben. Ausgebaut in gebrauchten Barriques. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von roten und blauen Beeren, Kirschsaft, Pflaumenhaut und etwas Holder, umrahmt mit fein-würzigen Noten von feuchtem Waldboden, Tabak und geröstetem Kaffee. Auch am Gaumen zeigt er sich mit saftig-beeriger Frucht, guter Frische und feiner Würze.
CHF 39.00

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Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zu Klassikern wie "Coq au Vin" oder "Boeuf Bourguignon", aber auch zu Pasteten und Terrinen, oder einer kräftigen Gemüse-Suppe.