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Les Monts de la Vallée Rosé (deg. 24) Extra Brut AC

Les Monts de la Vallée Rosé (deg. 24) Extra Brut AC

Antoine Bouvet – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorten:
Pinot Noir, Chardonnay
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
15`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Ein Rosé d`Assemblage der besonderen Art, komponiert aus 84% weiss gekeltertem Grundwein des Jahrgangs 2021 - bestehend aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay - mit der Zugabe von 16% Rotwein aus Pinot Noir des Jahrgangs 2020. Im einladenden, zart weinigen Nasenbild zeigen sich Aromen von roten Früchten, Waldbeeren und saftigen Kirsche, dazu Noten von Pfirsich, Honigmelone und Zitrusfrüchten, umrahmt von Blüten Tönen und gerösteten Nüssen. Auch am Gaumen dezente Vinosität zeigend, dabei zupackend, mit saftiger Beerenfrucht und schöner Frische.
CHF 48.00

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Antoine Bouvet
Antoine ist der Enkel von Guy Bouvet, der 1970 das kleine Champagnerhaus gründete. Es verteilt sich auf drei Premier Cru Dörfer: Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil und Avenay-Val-d'or....