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Barolo DOCG Sperss

Barolo DOCG Sperss

Gaja – Italien, Piemont

Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
14.5%
Traubensorten:
Nebbiolo, Barbera
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Auszeichnungen:
Antonio Galloni 98, Parker 97+
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
War Sperss in früheren Jahren „nur“ ein sogenannter Langhe DOC, da es sich eigentlich um eine Cuvée handelte, die nebst Nebbiolo aus Serralunga, auch noch eine kleine Menge Berbera enthielt, keltert ihn Angelo nun seit einigen Jahrgängen zu 100% aus Nebbiolo dieser als Barolo DOCG deklarierten Lage. Eindrückliches Nasenbild mit Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen wilden Beeren und Pflaumen, dazu feine Blüten Düfte, unterlegt mit deutlich würzigen Noten von Lakritz, Rauchfleisch und etwas Teer. Am Gaumen dicht, muskulös, mit viel Tiefgang, Potenzial und langem Abgang.
CHF 226.00

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R
N
  • 11078.15
Speiseempfehlung
Passt zu verschiedenen Fleisch- und Wildgerichten, kräfigen Käsesorten und Pasteten.
Gaja
Idyllisch im Piemont gelegen hat das Weingut Angelo Gaja seinen Sitz in Cuneo, nahe dem Ort Barbaresco. Der berühmte Wehrturm ist eine bekannte Sehenswürdigkeit und beliebtes...