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TBA Nr. 10 Nouvelle Vague Chardonnay

TBA Nr. 10 Nouvelle Vague Chardonnay

Weinlaubenhof Kracher – Österreich, Burgenland

Jahrgang:
2007
Alkoholgehalt:
6.4%
Traubensorte:
Chardonnay
Restzuckergehalt:
376 g/l
Säuregehalt:
8 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Produkt:
Süssweine
Inhalt:
37.5 cl
Kräftiges Gelbgold. In der Nase noch verhalten, feine Würze vom neuen Holz nach Zimt und Nelken, reife Apfelfrucht unterlegt, zarte rotbeerige Nuancen. Am Gaumen ölige Textur, wieder rotbeeriges Konfit, nach Nougat und Honig, opulente gelbe Frucht, sehr stoffig, von einer perfekt integrierte Säurestruktur gut balanciert, im ungemein langen Abgang wieder vom Holz gut gestützt, ein Wein für Jahrzehnte, allerdings aufgrund seine strahlenden Klarheit bereits heute gut antrinkbar
CHF 71.00

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  • 3122.07
Speiseempfehlung
Creme Caramel, Blätterteig-Cremeschnitte, Mocca-Eclairs, Blauschimmelkäse
Weinlaubenhof Kracher
Eines vorweg: Ohne Kracher sähe die österreichische Weinwelt anders aus, weniger rosig. Alois Luis Kracher, 2007 viel zu früh von uns gegangen, war ein Visionär, seiner Zeit...