Réserve Brut AC
Réserve Brut AC
Frankreich,
Champagne
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Produkte:
Champagner
Alkoholgehalt:
12%
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Inhalt:
75 cl
Komponiert aus 35% Chardonnay, 35% Meunier und 30% Pinot Noir, mit etwa 35% Reserve Weinen, ausgebaut in Barriques und kleinen Tanks. Degorgiert wird nach einer Reifung auf der Feinhefe von 24 - 36 Monaten. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten, getrockneten Aprikosen, Mandarinen und etwas Birne und Quitte, unterlegt mit feinen Mandel Noten. Am Gaumen kraftvoll und zupackend, mit guter Substanz, Schmelz und tollem Zug. Knackiger, dennoch feingliedriger Säurebogen und leicht salzige Mineralität.
CHF 44.50

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Speiseempfehlung
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