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Shiraz 100 Days

Shiraz 100 Days

Weingut Keringer – Österreich, Burgenland

Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14.5%
Traubensorte:
Shiraz (Syrah)
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Auszeichnung:
Falstaff 90
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
100 Days. 100 Tage. - Für diese Serie verweilen, bei den Rotweinen, die besten Trauben reinsortig für eine mindestens 100 Tage dauernde Mazerationszeit mitsamt Kernen und Schalen im Gärtank. Danach dürfen sie im Barrique bis zur Perfektion reifen. Ein kräftiger Wein mit Aromen von dunklen Beeren, Dörrpflaumen und etwas Cassis, unterlegt mit würzig-blumigen Düften und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen mit saftiger Frucht und präsenten, aber feinen Tanninen, unterstützt von dezent rauchigen Edelholz Noten.
CHF 24.50

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  • 10675.17
Speiseempfehlung
Ein toller Begleiter zu würzig-kräftigen Speisen, etwa zu Schaschlik oder Kebab, Lamm mit Kräutern und Knoblauch, zu Grilladen oder auch zu Wild, z.B. Hirsch Entrecôte mit Wacholdersauce.
Weingut Keringer
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