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Chablis AC Terroir de Courgis

Chablis AC Terroir de Courgis

Patrick Piuze – Frankreich, Burgund

Unterregion:
Chablis
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Chardonnay
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Viel „Chablis-Typizität“ in der Nase, mit Aromen von Pfirsich, saftigem Apfel und Honigmelone, dazu florale Noten von weissen Blüten, etwas Kamille und Wiesenkräuter, dezent unterlegt mit mineralischen Muschel-Kalk Tönen. Angenehmer Gaumenfluss, saftig, mit feiner Salzzitronen Aromatik im Abgang.
CHF 25.00

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  • 10664.18
Speiseempfehlung
Ein wunderbarer Begleiter zu Muscheln und Meeresfrüchten, Fisch vom Grill, aber auch zu Geflügel und hellem Fleisch, z.B. zu Scaloppine di vitello al limone.
Patrick Piuze
Bei Chablis trennen sich manche Geister: Die Einen stolpern über die ausgeprägte Mineralität der Chardonnays, andere lieben dies geradezu. Eines ist klar: Noch immer hinkt der...