L'Extra Or Deg. Tardif Extra Brut Blanc de Noirs AC
L'Extra Or Deg. Tardif Extra Brut Blanc de Noirs AC
Moussé Fils – Frankreich,
Champagne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Pinot Meunier, Pinot Noir
Dosage:
1 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
75`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
150 cl
Ein Blanc de Noirs komponiert mit Reserve Weinen von 2003- 2013 aus einem "Perpetuelle"-System, welches jeweils jedes Jahr mit 50% des neuen Jahrgangs aufgefrischt wird, bestehend aus 80% Meunier und 20% Pinot Noir. Wird als Dégorgement Tardive erst nach extra langer Reifung von 50 Monaten auf der Feinhefe, degorgiert. Mit Meunier-Typischen Aromen von wilden Beeren, Maraska Kirschen und etwas Blutorange, dazu ein feiner Mandel-Blüten Touch. Am Gaumen zeigt er sich mit feinem Schmelz, dabei ungemein frisch und Trinkfreudig, mit gutem Zug und schöner Länge.
CHF 87.00

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