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Cuvée de L`Orme (B.2015) Brut Nature AC

Cuvée de L`Orme (B.2015) Brut Nature AC

Benoît Déhu – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Pinot Noir
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Antonio Galloni 96
Gesamtproduktion des Hauses:
15`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Der neueste Streich von Benoît Déhu. Zu 100% aus Pinot Noir Trauben von Reben die von Pommard-Klonen stammen. Ausgebaut im Holz. Wunderbar tiefgründiges Nasenbild mit Aromen von roten und blauen Beeren, Kirschen, reifem Apfel und Birne, dazu ein frischer Hauch von Zitrusfrüchten, würzig unterlegt mit feinen Röst- und Mokka Noten. Am Gaumen zupackend, mit Zug, dabei schönen Schmelz zeigend.
CHF 97.00

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R
N
BIO
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Speiseempfehlung
Mit seinem Schmelz ist er ein wunderbarer Begleiter für kräftige Fischgerichte, zu Krustentieren, aber auch zu Geflügel und hellem Fleisch. Auch zu cremig-würzigen Weichkäsen, etwa reifem Chaource oder Brillat-Savarin.
Benoît Déhu
Das Champagnerhaus Déhu Père et Fils blickt auf eine lange Tradition zurück, wurde es doch schon 1787, zwei Jahre vor der Französischen Revolution, gegründet. Ein ganz neues -...