Cuvée Rouge Maienfeld AOC
Cuvée Rouge Maienfeld AOC
Hanspeter Lampert – Schweiz,
Graubünden
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13.7%
Traubensorten:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Eine echte Rarität ist diese Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Eine späte Lese, die vergleichsweise lange Maischestandzeit von sieben Tagen und der anschliessende Ausbau in französischen Barriques für 22 Monate, verleihen diesem Wein eine eigene Persönlichkeit. Mit fruchtigen Aromen von dunklen Beeren, Zwetschgen und Cassis, würzig unterlegt mit Lakritz, Pfeffer, Trocken Kräutern und dezenten Räucherspeck Note. Saftiger, zupackender Gaumen, mit schöner Gerbstoff Struktur und langem Finale.
CHF 36.50

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  • 10544.16
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu kräftig-würzigen Gerichten z.B. Risotto mit Pilzen, Pizzoccheri neri, dunklem Fleisch, vor allem Wild.
Hanspeter Lampert
In der dritten Generation wirkt Hanspeter Lampert: im schiefrig-kalkigen Maienfelder Heidelberg am Fusse des Falknis, mit Bravour, nach bewährter, der Zeit angepasster Methode....