Saumur Champigny AC La Haye Dampierre
Antoine Sanzay – Frankreich, Loire
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Cabernet Franc
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Auszeichnung:
Falstaff 94
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Von einer etwa 1.1 ha grossen Lage, mit über 40-jährigen Reben. Ausgebaut für ca. 9 Monate im Beton-Ei und gebrauchten Barriques. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch von Cassis, würzig unterlegt mit Noten von Leder, Veilchen und etwas Nougat. Am Gaumen saftig, mit feiner Extrakt Süsse, präsenter, aber samtiger Gerbstoff Struktur und guter Frische im langen Abgang.
CHF 30.50
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BIO
- Artikel-Nr.: 11131.18
Speiseempfehlung
Schön zu französischer Landküche, Pasteten, Rillettes, Geflügel- und feine Wildgerichte. Es empfiehlt sich diesen Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.
Antoine Sanzay
Antoine Sanzay gehört fraglos mit zu den spannendsten Neuentdeckungen einer jungen, auf Qualität setzenden Garde von Winzern in der aufstrebenden Region rund um Saumur, Chinon...
