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Les Bauchets (2014) Extra Brut AC

Les Bauchets (2014) Extra Brut AC

Flavien Nowack – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Pinot Noir
Dosage:
2 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
10`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Feinwürziges Bouquet mit Aromen von roten Beeren, frischen Feigen, etwas Orangenzeste und Elstar Äpfeln, dezent umrahmt mit feinsten Rosenblüten Düften. Dazu zart rauchige, mineralische Kalk Noten. Am Gaumen mit feiner Perlage, harmonischer Frische und einer anregenden, dezenten Bitterkeit im Finale. NUR 1388 FLASCHEN PRODUZIERT!!
CHF 52.00

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Speiseempfehlung
Toll zum Aperitif mit kleinen Häppchen, zu Vorspeisen wie Melone mit edlem Rohschinken, oder feinem Kalbstatar, zu Vol-au-vent und anderen Geflügelgerichten, aber auch zu Fischen oder Krustentieren vom Grill.
Flavien Nowack
Was 1795 mit Jean-Baptiste Nowack in Vandières seinen Anfang nahm, wurde ab 1915 durch Ferdinand und Sohn Fernand zum Weingut Champagne Nowack, das damals ausschließlich auf...