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Ambonnay Non Dosé ROSÉ Grand Cru AC

Ambonnay Non Dosé ROSÉ Grand Cru AC

Marguet – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Noir
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
65`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Fein röstige Nase mit rotbeerigen Tönen, reife Kirschen, aber auch mit Aromen von Zitrusfrüchten (Blutorange) und Nektarine, dazu ein zarter Touch nach getrockneten Rosenblättern. Würzig unterlegt mit einer mineralisch- salzigen Kalk Note. Auch am Gaumen zeigt er sich stoffig, mit guter Säure, Druck und wiederum einem dezenten Kalk- Kreide Touch. Ein Hauch von Pfeffer im langen Abgang. NUR 3045 FLASCHEN PRODUZIERT!!
CHF 68.50

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R
BIO
  • 11121.14
Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zu etwas fetteren Fischen wie z.B. pochiertem Lachs mit Orangen-Weissweinsauce, Nudeln mit Scampi und Rosa Pfeffer, oder einem eleganten Hummergericht.
Marguet
Benoit Marguet, seit 2008 in der nun fünften Generation verantwortlich für Champagne Marguet, ist einer, der sich und andere zu bewegen weiss. Ein Purist, der auf die Reinheit...