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Les Blanchiens Brut Nature 1er Cru AC

Les Blanchiens Brut Nature 1er Cru AC

R. Pouillon – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Vallée de la Marne
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Pinot Noir, Chardonnay
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
60`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Je hälftig aus Pinot Noir und Chardonnay gekeltert, ausgebaut für 18! Monate in Eichenfässern, danach "sous liége" für fünf Jahre auf der Hefe. Die Nase zeigt Aromen von Pampelmuse, Blutorange, Quitte, Honigmelone und etwas Weichsel, dazu rotbeerige Noten und einen dezent nussigen Edelholz Touch. Am Gaumen schöne Tiefe zeigend, rund, mit gutem Extrakt und feiner, an kandierte Orangen erinnernder zarter Bitter Note im Finale.
CHF 73.50

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  • 10853.12
R. Pouillon
Sechseinhalb Hektar umfasst der, auch heute noch nach seinem Grossvater benannte Betrieb von Fabrice Pouillon, verteilt auf 36 Parzellen mit jeweils ganz bestimmten Merkmalen....