Réserve Brut AC
Réserve Brut AC
R. Pouillon – Frankreich,
Champagne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Dosage:
3,5 g/l
Ausschenktemperatur:
9-11°C
Gesamtproduktion des Hauses:
60`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
37.5 cl
Cuvée mit 65% Pinot Noir, 20% Meunier & 15% Chardonnay, basierend zu 60% vom Jahrgang 2015, der Rest sind Reserve- Weine. In der Nase einladende Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Nektarinen und feinem Zitrus Touch, getragen von feiner Brioche Würze. Stoffiger Gaumen, mit schöner Frucht Süsse und balancierender, gut stützender Säure.
CHF 26.00

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Speiseempfehlung
Mit seiner harmonischen und trinkanimierenden Art der perfekte Apéro-Champagner, zu dem man auch gut ein Schinkengipfeli oder ein Stück Quiche reichen kann.
R. Pouillon
Sechseinhalb Hektar umfasst der, auch heute noch nach seinem Grossvater benannte Betrieb von Fabrice Pouillon, verteilt auf 36 Parzellen mit jeweils ganz bestimmten Merkmalen....