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Trockenbeeren-Auslese Sauvignon Blanc

Trockenbeeren-Auslese Sauvignon Blanc

Erwin Sabathi – Österreich, Steiermark

Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
10%
Traubensorte:
Sauvignon Blanc
Restzuckergehalt:
244.7 g/l
Säuregehalt:
9.0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnungen:
Falstaff 96, Parker 95
Produkt:
Süssweine
Inhalt:
37.5 cl
Vielschichtiges Nasenbild mit Aromen von getrockneten Marillen, Rhabarber-Stachelbeer Kompott und exotischen Früchten, süss-würzig unterlegt mit Noten von Rosinen, kandierten Orangen und Akazienblüten Honig. Am Gaumen mit präzisen Fruchtaromen und perfekter Balance von Restsüße und lebendiger Säure, klaren Sauvignon Blanc-Charakter zeigend.
CHF 24.00

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  • 11109.17
Speiseempfehlung
Ein herrlicher Begleiter zu vielen Arten von süß-fruchtigen Desserts, aber auch zu kräftigem Käse.
Erwin Sabathi
Drei Brüder – Erwin jun., Gerd und Christoph – bilden bereits die zehnte Sabathi-Generation im Weinbau. Der Älteste des Trios, Inhaber Erwin Sabathi, hat seit seinem Einstieg...