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Cristal Brut AC

Cristal Brut AC

Louis Roederer – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Pinot Noir, Chardonnay
Dosage:
7.5 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Anbaumethode:
Biologisch-Dynamisch
Auszeichnungen:
Parker 97+, Antonio Galloni 98
Gesamtproduktion des Hauses:
3`500`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Reichhaltiges, komplexes Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten, sowohl frisch als auch kandiert, Weinbergpfirsichen und etwas Honigmelone, umrahmt mit Noten von weißen Blüten, gerösteten Haselnüssen und Madagaskar-Vanille. Bei Luftkontakt entfaltet das Bukett süße Aromen von Gebäck sowie Rauchnoten, die von der Reifung in der Flasche herrühren. Am Gaumen sehr elegant, mit einer samtweichen, umhüllenden Textur, zugleich konzentriert und kraftvoll, mit kreidiger Mineralität. Ein perfekt ziselierter Wein, mit unglaublicher Spannung und aromatischer Präzision. 2012 ist der erste Jahrgang von Cristal, der zu 100% aus biologisch-dynamisch bewirtschafteten Trauben gekeltert wurde.
CHF 199.00

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Louis Roederer
Das traditionelle Champagnerhaus, 1776 gegründet, seit 1833 unter dem Namen Louis Roederer, umfasst 240 Hektar 1er Cru- und Grand-Cru-Lagen im Marnetal. Diese steuern in etwa...