Grande Réserve (deg.18) Brut 1er Cru AC
Grande Réserve (deg.18) Brut 1er Cru AC
Frankreich,
Champagne
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Noir
Land:
Frankreich
Alkoholgehalt:
12.5%
Ausschenktemperatur:
9-11°C
Region:
Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Produkte:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Cuvée aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay, jeweils mit Addition von Reserve Weinen der beiden vorangegangenen Jahren zum Basis Wein. Die Grundweine werden für zehn Monate in grossen, bis zu 5500 Liter fassenden Holz-Fudern ausgebaut, die malolaktische Gärung wird unterdrückt. Gute Konzentration im Bouquet, Aromen von reifem Kernobst mit feinem Touch roter Beeren und Kirschen, dazu Biskuit Noten, getoastete Brioche und fein-würzige Mineralität. Am Gaumen mit feiner Perlage, herrlich eindringlich und rund, besitzt dabei animierende Frische und gute Struktur.
CHF 43.20 statt CHF 48.00

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Sale
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Speiseempfehlung
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