Grand Cellier d`Or Brut 1er Cru AC
Grand Cellier d`Or Brut 1er Cru AC
Frankreich,
Champagne
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Noir
Land:
Frankreich
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
12.5%
Region:
Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Produkte:
Champagner
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Inhalt:
75 cl
Diese edle Cuvée ist komponiert aus 80% Chardonnay und 20% Pinot Noir, ausgebaut in gebrauchten Barriques. Frucht und Würze, reife Ananas, Nektarine, Kardamom, Nüsse, etwas Honig, aber auch mineralische Töne. Gute Intensität und Tiefe am Gaumen, Brioche, Bratapfel, karamellisierte Grapefruit, komplex, zupackend, mit zitrischer Frische.
CHF 70.50

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  • 10556.14
Speiseempfehlung
Zum „Apéro riche“, kräftigen Fischgerichten oder Meeresfrüchten wie pochierter Steinbutt an Krustentiersauce oder gratinierte Jakobsmuscheln. Auch zu hellem Fleisch und Geflügel, z.B. Poulet de Bresse aux morilles. Zu mild- würzigen Weichkäsen.
Vilmart & Cie
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