Grande Réserve Brut 1er Cru AC
Veuve Fourny & Fils – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Côte des Blancs
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Noir
Dosage:
6 g/l
Ausschenktemperatur:
9-11°C
Gesamtproduktion des Hauses:
185`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
300 cl
Die Trauben für diese Cuvée - 80% Chardonnay und 20% Pinot Noir - stammen von durchschnittlich rund 30-jährigen Rebstöcken. Basis bilden dabei jeweils drei aufeinanderfolgende Jahrgänge, welche im Stahltank ausgebaut werden, mit zusätzlich ca. 40% Reserve Weinen aus dem Holzfass. Zu den Chardonnay typischen Aromen von Zitrus Früchten, Pfirsich und Melone, gesellen sich dank dem Pinot-Anteil auch Noten von Apfel und roten Beeren, unterlegt mit feiner Würzigkeit. Am Gaumen wunderbar frisch und klar, zupackend mit Präzision, guter Fülle und dezent mineralischem Kreide Touch im Abgang.
CHF 267.00
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BETRIEBSFERIEN von Sa 25. März bis Sa 1. April
Bestellungen werden erst wieder ab Mo 3. April bearbeitet. Danke für Ihr Verständnis.
- Artikel-Nr.: 10557
Speiseempfehlung
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