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Venus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru AC

Venus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru AC

Agrapart et Fils – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Côte des Blancs
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Parker 96
Gesamtproduktion des Hauses:
90`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Von einer kleinen, nur mit Pferden bearbeiteten Parzelle in der Lage "La Fosse" in Avize, stammen die Trauben für den Venus. - benannt nach der, mittlerweile leider verstorbenen, Stute, die dort als Erstes zum Einsatz kam. Reichhaltig, zugleich tänzerisch, mit blumig-zitrischem Duft. Feine Würze. Straff, engmaschig, mit der für diese stark kalkhaltigen Lage, typischen Kreide Noten, dazu eine komplexe Fruchtaromatik und seidige Eleganz. Spannungsgeladen und unendlich lang mit salzig, mineralischem Nachhall.
CHF 173.00

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R
N
  • 10626.12
Speiseempfehlung
Zu allem was auch ein grosser, weisser Burgunder begleiten würde.
Agrapart et Fils
Agrapart – ein 5-Sterne-Champagnerhaus: von Arthur Agrapart 1894 gegründet und heute in der Hand seines Urenkels Pascal und dessen Bruder Fabrice. Im Weiteren ist es ein...