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Puligny Montrachet AC 1er Cru Les Perrières

Puligny Montrachet AC 1er Cru Les Perrières

Domaine Jacques Carillon – Frankreich, Burgund

Unterregion:
Côte de Beaune
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Chardonnay
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnungen:
Allan Meadows 91-93, Jasper Morris 93, Parker 92-94+
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Feines elegantes Bukett. Aromen von Kernobst, weissen Blüten und zitrische Noten sind unterlegt von deutlicher Mineralik. Druckvoller, eleganter Körper. Sehr präzise, mit der "Perrières-typischen" Finesse und lang anhaltendem Abgang.
CHF 100.00

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R
  • 10752.17
Speiseempfehlung
Kongenialer Begleiter zu Muscheln, Meeresfrüchten und verschiedensten Fischgerichten, wie etwa einer Bouillabaise, Flusskrebsen mit Beurre Blanc, oder auch zu einem gebratenen Wolfsbarsch. Toll auch zu einem hellen Geflügel- oder Kalbs Ragut.
Domaine Jacques Carillon
Puristisch, klassisch, feingliedrig und im Aroma präzis sind Jacques Carillons weisse Burgunder. Wer mit so etwas Mühe hat, sollte es wohl mit Bourgogne Blanc lassen. Vier,...