La Source (2016) Extra Brut AC
La Source (2016) Extra Brut AC
Frankreich,
Champagne
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Noir
Land:
Frankreich
Alkoholgehalt:
12.5%
Region:
Champagne
Produkte:
Champagner
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Unterregion:
Côte des Bar
Inhalt:
150 cl
Der zweite Jahrgang aus dem Hause Bichery, gekeltert je hälftig aus Pinot Noir und Chardonnay, ausgebaut teils im Tank und teils in gebrauchten Barriques eines befreundeten Burgunder-Winzers. Einladendes Nasenbild mit Aromen von roten Beeren, Apfel, Quitte und Nektarinen, umrahmt von zart blumigen Noten und einer dezent rauchig-nussigen Würze. Eleganter Gaumen, einladend, mit schöner Frische, Zug und feinem, mineralischem Salz Touch im Finale. NUR 90 MAGNUMS PRODUZIERT!!
CHF 97.00

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Speiseempfehlung
Nicht nur ein eleganter Apéro Champagner, sondern auch vielfälltiger Essensbegleiter, etwa zu feinem Lachstatar, gebratenen Jakobsmuscheln und pochierten oder gebratenen Fischgerichten, aber auch zu Geflügel und hellem Fleisch.
Domaine de Bichery
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