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Pinot Noir Monolith Graubünden AOC

Pinot Noir Monolith Graubünden AOC

Weingut Obrecht – Schweiz, Graubünden

Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Pinot Noir
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Selektion von Trauben der ältesten Rebenstöcken mit sehr geringem Ertrag, separat gelesen und vinifiziert, anschliessend ausgebaut in ausgesuchten Barriques. Wunderbares Bukett mit Aromen von (getrockneten) roten Kirschen, Pflaumen und roten Beeren, fein umrahmt mit dezenter, zart-würziger Edelholz Note. Vielschichtiger, frischer Gaumen, dicht, elegant, mit präsenter aber gut eingebundener Gerbstoff Struktur und schöner Länge.
CHF 57.00

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BIO
  • 10631.17
Speiseempfehlung
Edler Begleiter zu verschiedenen Bündner Spezialitäten, etwa Pizzoccheri neri oder Plain in Pigna, jedoch vor allem auch zu dunklem Fleisch und verschiedenen Wildgerichten.