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Churer Blauburgunder AOC Johann-Baptista

Churer Blauburgunder AOC Johann-Baptista

Weinbau von Tscharner – Schweiz, Graubünden

Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Blauburgunder (Pinot Noir)
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Der «Johann-Baptista» ist benannt nach dem jüngsten Spross der von Tscharner`s, der sich nun nach und nach für die Geschicke im Weinkeller verantwortlich zeigt und mit viel Bravour und Gespür in die Fussstapfen seines Vaters tritt und dabei auch seine eigenen Wege geht. Dies zeigt sich auch bei diesem Wein, der, wie der «Gian-Battista», eine Vereinigung von Trauben der zwei Lagen Waisenhauswingert und Lochert in Chur ist. Dieser wird jedoch etwas sanfter ausgebaut und reift auch «nur» 25 Monate in gebrauchten Barriques. So zeigen sich fruchtige Aromen von roten und blauen Beeren, saftigen Kirschen und etwas Pflaume. Am Gaumen elegant, ausgewogen, mit schöner Frucht und feiner Gerbstoff Struktur. Toll!
CHF 40.00

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  • 6303.16
Weinbau von Tscharner
Wie der Mann, so der Wein: charaktervoll. Als «alter Hase» im Bündner Weinbau lässt sich Gian Battista von Tscharner nicht von seinem individuellen Weg abbringen. Und es ist...