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St. Aubin AC 1er Cru Les Champlots

St. Aubin AC 1er Cru Les Champlots

Pierre-Yves Colin-Morey – Frankreich, Burgund

Unterregion:
Côte de Beaune
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Chardonnay
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Meadows 91
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
37.5 cl
In der Nase zeigen sich typische Aromen von Zitrus Früchten, Honig Melone, Apfel und weissen Blüten, unterlegt mit dezenter, fein-rauchiger Würze. Am Gaumen samtig, mit gut stützender, knackiger Frucht, guter Struktur und mineralisch-salzigem Abgang.
CHF 34.00

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Speiseempfehlung
Ein wunderbarer Begleiter zu verschiedensten Fischgerichten, Krustentieren, gebraten oder vom Grill, aber auch zu Geflügel, z.B. Zitronenhuhn mit Lorbeer und Oliven.
Pierre-Yves Colin-Morey
Suchen sie eine Referenz für grossen weissen Burgunder, liegen sie bei einem der aussergewöhnlichsten Aufsteiger richtig: bei Pierre Yves Colin-Morey. Nach zehn Jahren...