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Chassagne Montrachet AC Vieilles Vignes

Chassagne Montrachet AC Vieilles Vignes

Pierre-Yves Colin-Morey – Frankreich, Burgund

Unterregion:
Côte de Beaune
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Chardonnay
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, Nashi- Birne etwas Melone und blumigen Noten von weissen und gelben Blüten, unterlegt mit fein-rauchigem, mineralischem Touch. Am Gaumen mit guter Dichte, saftig, mit schönem Nerv und animierender Frische.
CHF 70.00

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  • 10733.18
Speiseempfehlung
Wunderbar zu Fisch und Krustentieren, Passt aber auch zu Geflügel und hellem Fleisch, z.B. Bress-Huhn mit sautierten Schalotten, Champignons und Speck oder Fasan mit Traubensauce.
Pierre-Yves Colin-Morey
Suchen sie eine Referenz für grossen weissen Burgunder, liegen sie bei einem der aussergewöhnlichsten Aufsteiger richtig: bei Pierre Yves Colin-Morey. Nach zehn Jahren...