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Cerasuolo D`Abruzzo DOC Rosé

Cerasuolo D`Abruzzo DOC Rosé

Valentini – Italien, Abruzzen

Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorte:
Montepulciano
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Produkt:
Roséweine
Inhalt:
75 cl
Produzenten von Cerasuolo d`Abruzzo DOC - eine Bezeichnung für einen italienischen (Rosé)Wein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung, aus den vier Provinzen L’Aquila, Teramo, Chieti und Pescara der Region Abruzzen - gibt es verschiedene. Die Messlatte, ohne Zweifel, legt aber regelmäßig das Weingut Valentini, mit ihrem enorm stoffigen, in grossen 3000 Liter fassenden Holzfässern ausgebauten Rosé. Die Nase zeigt Aromen von Waldbeeren, Granatapfel und etwas Cassis, unterlegt mit floral-würzigen Noten von Veilchen, Maronen und deutlich mineralischem Touch. Harmonischer Gaumen, vielschichtig, mit gutem Druck und ausgewogenem Frucht-Säure-Tannin Spiel im langen Abgang.
CHF 64.00

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R
N
  • 11236.19
Speiseempfehlung
Mit seiner fruchtig-stoffigen Art zeigt er sich als vielseitiger Speisenbegleiter, der wunderbar zu Risotti und Pastagerichten passt, aber auch ein toller Begleiter, sowohl zu Fisch und Krustentiere, als auch zu hellem Fleisch und Geflügel ist.