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Yuman 16 Brut Nature 1er Cru AC

Yuman 16 Brut Nature 1er Cru AC

Marguet – Frankreich, Champagne

Unterregion:
Montagne de Reims
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Chardonnay
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
65`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Die Trauben für diesen Blanc de Blancs stammen aus der 1er Cru Gemeinde "Vrigny". Einladendes Nasenbild mit Aromen von reifem Boskop, Meyer Zitrone und Grapefruit,dazu feine Blüten Töne, etwas Zitronenmelisse und eine dezent kreidige Mineralik. Am Gaumen knackig, mit Zug und harmonischer Frische, wiederum mineralische Noten zeigend und zartem Salz-Zitronen Touch im Abgang.
CHF 43.50

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BIO
  • 11415.16
Speiseempfehlung
Ein wunderbarer Apéro-Champagner, der aber auch perfekt zu feinen Fischgerichten passt, etwa Tatar von der Makrele, oder glasig gebratene Gambas und Jakobsmuscheln.
Marguet
Benoit Marguet, seit 2008 in der nun fünften Generation verantwortlich für Champagne Marguet, ist einer, der sich und andere zu bewegen weiss. Ein Purist, der auf die Reinheit...